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森林食品 薇菜干

标准编号
LY/T 2134-2013
ICS分类号
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布单位
国家林业局
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2013-03-15
实施日期
2013-07-01
摘要
本标准界定了森林食品薇菜(Osmundacinnamomea L.var.asiatica Fernald)的术语和定义,规定了森林食品薇菜的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于森林环境下生长的薇菜,经烫焯、多次搓揉后干制的薇菜制品。