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生鲜牛乳质量管理规范

标准编号
NY/T 1172-2006
ICS分类号
3.12
发布单位
农业部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2006-07-10
实施日期
2006-10-01
摘要
本标准规定了生鲜牛乳的质量标准、生产要求、销售、收乳、检验方法、检验规则和法律责任。本标准适用于所有奶牛养殖尝生鲜牛乳收购站、乳制品加工企业、第三方质检机构。