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肉鸡屠宰质量管理规范

标准编号
NY/T 1174-2006
ICS分类号
3.12
发布单位
农业部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2006-07-10
实施日期
2006-10-01
摘要
本标准规定了肉鸡屠宰加工过程中的设备要求、卫生质量要求、检疫检验要求。 本标准适用于肉鸡屠宰加工企业组织生产，进行质量管理水平评价。

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