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蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法

标准编号
NY/T 1278-2007
ICS分类号
67.080.20
发布单位
农业部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2007-04-17
实施日期
2007-07-01
摘要
本标准规定了新鲜蔬菜及其制品中可溶性糖的测定方法。 本标准适用于新鲜蔬菜及蔬菜制品中可溶性糖的测定。