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蔬菜及制品中番茄红素的测定 高效液相色谱法

标准编号
NY/T 1651-2008
ICS分类号
67.080.020
发布单位
农业部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2008-07-14
实施日期
2008-08-10
摘要
本标准规定了用高效液相色谱仪测定蔬菜及制品中番茄红素的方法。本标准适用于番茄、胡萝h、番茄汁、番茄酱等蔬菜及制品中番茄红素的测定。本方法的线性范围为10 ng～1 000 ng。本方法的检出限为0．13 mg／kg。

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