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农产品质量安全追溯操作规程 小麦粉及面条

标准编号
NY/T 1994-2011
ICS分类号
3.12
发布单位
农业部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2011-09-02
实施日期
2011-12-01
摘要
本标准规定了小麦粉及面条质量安全追溯的术语和定义、要求、编码、关键控制点、信息采集、信息管理、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。 本标准适用于小麦粉及面条质量安全追溯体系的实施。

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