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柑桔类水果及制品中橙皮苷、柚皮苷含量的测定

标准编号
NY/T 2014-2011
ICS分类号
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布单位
农业部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2011-09-02
实施日期
2011-12-01
摘要
本标准规定了柑橘类水果及其制品中橙皮苷和柚皮苷含量的液相色谱测定方法。 本标准适用于柑橘类水果及其制品中橙皮苷和柚皮苷含量的测定。本标准定量测定范围:橙皮苷和柚皮苷均为1.0mg/L～200mg/L。 本标准定量限:橙皮苷和柚皮苷均为1mg/kg。本标准检出限:橙皮苷和柚皮苷均为0.3mg/kg。

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