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食用藻类辐照杀菌技术规范

标准编号
NY/T 2318-2013
ICS分类号
食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布单位
农业部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2013-05-02
实施日期
2013-08-01
摘要
本标准规定了食用藻类辐照杀菌处理的辐照前要求、辐照、辐照后质量要求、检验方法、标识和运输、贮存要求。 本标准适用于干海带、即食海带、干紫菜、即食紫菜、即食裙带菜、螺旋藻等产品的辐照杀菌。