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牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定 红外光谱法

标准编号
NY/T 2659-2014
ICS分类号
食品技术>>奶和奶制品>>67.100.01奶和奶制品综合
发布单位
农业部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2014-10-17
实施日期
2015-01-01
摘要
本标准规定了牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的牛乳红外光谱仪快速测定方法。 本标准适用于牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定。 本标准各组分检出限为0.01g/100g。

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