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仁果类水果中类黄酮的测定 液相色谱法

标准编号
NY/T 2741-2015
ICS分类号
食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
发布单位
农业部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2015-05-21
实施日期
2015-08-01
摘要
本标准规定了液相色谱法测定仁果类水果中类黄酮的方法。 本标准适用于仁果类水果（苹果、梨和山楂）中主要类黄酮含量的测定。 本标准的方法检出限和定量限见附录A。

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