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苹果中主要酚类物质的测定 高效液相色谱法
标准编号
NY/T 2795-2015
ICS分类号
71.080.90
发布单位
农业部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2015-05-21
实施日期
2015-08-01
摘要
本标准规定了苹果中主要酚类物质的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于苹果中没食子酸、原儿茶酸、新绿原酸、原花青素B1、儿茶素、绿原酸、原花青素B2、咖啡酸、表儿茶素、p-香豆酸、芦丁、阿魏酸、槲皮苷、根皮苷、槲皮素和根皮素等单个或多个组分含量的测定。
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