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有机餐饮评价要求

标准编号
RB/T 153-2016
中图分类号
A00
ICS分类号
03.120.20
发布单位
中国国家认证认可监督管理委员会
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2016-12-01
实施日期
2017-06-01
摘要
本标准规定了有机餐饮服务中菜品和原辅料、餐饮管理要求和有机餐饮等级。本标准适用于提供以有机餐饮为主题的餐饮服务提供者,包括餐馆、酒店餐厅、小吃店、快餐店、饮品店、甜品站、单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等。