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胶原蛋白肠衣

标准编号
SB/T 10373-2012
ICS分类号
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.01动物制品综合
发布单位
商务部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2012-08-01
实施日期
2012-11-01
摘要
本标准规定了胶原蛋白肠衣的术语和定义、原料和辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和召回的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产和检验。

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