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卤制豆腐干

标准编号
SB/T 10632-2011
ICS分类号
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布单位
商务部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2011-08-10
实施日期
2011-12-01
摘要
本标准规定了卤制豆腐干的术语和定义,技术要求,生产加工过程,检验方法,包装、标签和流通过程要求。 本标准适用于卤制豆腐干。

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