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咸鸭蛋黄

标准编号
SB/T 10651-2012
ICS分类号
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.20家禽和蛋
发布单位
商务部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2012-03-15
实施日期
2012-06-01
摘要
本标准规定了咸鸭蛋黄的术语和定义、原辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、储存与销售和召回的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

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