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生猪副产品加工人员技能要求

标准编号
SB/T 10658-2012
ICS分类号
食品技术>>67.040食品综合
发布单位
商务部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2012-03-15
实施日期
2012-06-01
摘要
本标准规定了生猪副产品加工人员的术语和定义、技能等级及技能要求。 本标准适用于生猪定点屠宰加工厂(场)的生猪副产品加工人员。