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大豆食品工业术语

标准编号
SB/T 10686-2012
ICS分类号
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布单位
商务部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2012-03-15
实施日期
2012-06-01
摘要
本标准规定了大豆食品加工中常用的术语与定义。 本标准适用于大豆食品生产、加工、贸易、管理和科研、教学工作。