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火锅调配师岗位技能要求

标准编号
SB/T 10735-2012
ICS分类号
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>服务>>03.080.30消费者服务
发布单位
商务部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2012-08-01
实施日期
2012-11-01
摘要
本标准规定了火锅调配师应具备的知识和技能。 本标准适用于在各类为消费者提供餐饮服务场所中从事火锅调配的技术人员。

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