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商用冷柜 第1部分：术语

标准编号
SB/T 10794.1-2012
ICS分类号
家用和商用设备、文娱、体育>>商店设施>>97.130.20商用制冷设备
发布单位
商务部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2012-09-19
实施日期
2012-12-01
摘要
SB/T10794的本部分规定了用于销售和储存食品的商用冷柜的术语和定义。 本部分适用的器具所覆盖范围示例为: ???主要用于非家庭使用的制冷储藏柜和厨房冰箱; ???主要用于商店销售使用的制冷储藏柜; ???带有冷藏室或冷冻室的制冷工作台; ???主要用于商店、宾馆和饭店等地方使用、非零售用的商用冷藏陈列柜,饮料冷藏柜; ???其他特殊用途的冷柜。 本部分不适用于: ???零售用冷藏陈列柜(GB/T21001); ???家用电冰箱(GB/T8059); ???制冷自动售货机; ???快速冷却机(柜); ???快速冷冻机(柜); ???非食品冷柜(如恒温试验箱、超低温柜、医用冷柜、血液冷藏柜); ???冷库。

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