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畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则

标准编号
SB/T 10823-2012
ICS分类号
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布单位
商务部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2012-12-20
实施日期
2013-06-01
摘要
本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则。

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