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商用电扒炉
标准编号
SB/T 10841-2012
ICS分类号
食品技术>>67.260食品工业厂房和
发布单位
中华人员共和国商务部
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2012-12-20
实施日期
2013-06-01
摘要
本标准规定了商用电扒炉(以下简称电扒炉)的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于商用电扒炉、商用电铁板等煎烤食品的器具。
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