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义乌红糖

标准编号
T/YWHTXH 0002-2017
中图分类号
X31 制糖
ICS分类号
67.180.10 糖和糖制品
发布单位
义乌市民政局
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2017-09-15
实施日期
2017-09-15
摘要
本标准规定了义乌红糖的分类和级别、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于在义乌市行政区域范围内，以糖蔗为原料，经榨汁、清净、熬制、成型、干燥，采用义乌传统工艺（非石灰法）不经分蜜制炼而成的红糖。

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