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米线

标准编号
D510603/T 06-2010
发布单位
德阳市旌阳质量技术监.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2010-10-20
实施日期
2010-11-01
摘要
本标准规定了米线的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大米为原料，采用磨浆、挤压成型、蒸或煮等工艺制成的、呈线状的产品。湿态为非预包装产品，可直接供餐馆使用；干态为预包装产品，供市场、商场销售。 本标准适用于四川省德阳市旌阳区行政区域内的米线产品生产加工。

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