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豆芽

标准编号
DB21/ 2036-2012
发布单位
辽宁省卫生厅
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2012-11-15
实施日期
2013-05-15
摘要
本标准规定了豆芽的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输和贮存。 本标准适用于以大豆或绿豆为原料生产而成的豆芽。