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食品安全地方标准 餐饮服务团体膳食外卖卫生规范

标准编号
DB31/ 2009-2012
ICS分类号
3.08
发布单位
上海市食品药品监督管.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2012-10-26
实施日期
2013-05-01
摘要
本标准适用于餐饮服务单位从事的团体膳食外卖服务行为。 本标准不适用于集体用餐配送单位从事的集体用餐配送，中央厨房向餐饮服务单位配送食品，以及餐饮服务单位临时针对散客外卖的行为。

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