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餐饮服务单位食品安全管理指导原则

标准编号
DB31/ 2015-2013
ICS分类号
3.08
发布单位
上海市食品药品监督管.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2013-06-21
实施日期
2014-01-01
摘要
本标准适用于餐饮服务单位的食品安全管理，也适用于餐饮服务单位总部对其门店的食品安全管理。

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