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发酵肉制品生产卫生规范

标准编号
DB31/ 2017-2013
发布单位
上海市食品药品监督管.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2013-06-21
实施日期
2014-01-01
摘要
本标准适用于即食发酵肉制品的生产企业。