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食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定 凝胶色谱法

标准编号
DBS 32/011-2016
发布单位
江苏省卫生和计划生育.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2016-12-23
实施日期
2017-02-01
摘要
本标准规定了用凝胶色谱法测定婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白含量的方法。 本标准适用于以牛乳和羊乳为原料的婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白含量的检测，不适用于含水解蛋白的样品。

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