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食品安全地方标准 食用畜禽血制品

标准编号
DBS41/ 011-2016
发布单位
河南省卫生和计划生育.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2016-12-30
实施日期
2017-03-01
摘要
本标准适用于以猪血、鸡血、鸭血等畜禽血为原料，添加或不添加辅料，经过滤、搅拌、凝固、包装、高温灭菌等工艺制成的预包装食用畜禽血制品。

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