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食品安全地方标准 巴氏杀菌水牛乳

标准编号
DBS45/ 012-2014
发布单位
广西壮族自治区卫生和.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2014-12-30
实施日期
2015-02-01
摘要
本标准规定了巴氏杀菌水牛乳的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于全脂、部分脱脂、脱脂巴氏杀菌水牛乳。