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食品安全地方标准 黑凉粉（干粉）

标准编号
DBS45/ 013-2014
发布单位
广西壮族自治区卫生和.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2014-12-30
实施日期
2015-02-01
摘要
本标准规定了黑凉粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以凉粉草、食用淀粉为原料，凉粉草经水煮提取、浓缩，加食用淀粉搅拌混合、干燥、粉碎、包装等工艺加工制成的非直接食用的黑凉粉（干粉）。

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