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食品安全地方标准 调制干米粉

标准编号
DBS45/ 026-2016
发布单位
广西壮族自治区卫生和.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2016-01-25
实施日期
2016-05-01
摘要
本标准规定了调制干米粉的术语和定义、分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大米为主要原料（占比量≥55%），经除杂、清洗、浸泡、磨粉(或磨浆、过滤)，添加一种或多种食用淀粉类原料，经熟化、成型、发酵（或不发酵）、冷却、干燥、包装等工艺加工而成的非直接食用粮食制品。

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