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食品安全地方标准 芭蕉芋干粉条

标准编号
DBS45/ 039-2017
发布单位
广西壮族自治区卫生与.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2017-02-11
实施日期
2017-06-01
摘要
本标准规定了芭蕉芋干粉条的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜芭蕉芋为原料,经清洗、粉碎磨浆、过滤、沉淀、搅拌、蒸制、切割、烘(晒)干、包装等工序制成的芭蕉芋干粉条。