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食品安全地方标准 桑椹酒

标准编号
DBS45/ 043-2017
发布单位
广西壮族自治区卫生与.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2017-02-11
实施日期
2017-06-01
摘要
本标准规定了桑椹酒的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以桑椹为原料，添加或不添加食糖，经酵母菌发酵、过滤、杀菌、灌装等工艺制成的发酵酒。

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