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食品安全地方标准 火锅底料

标准编号
DBS51/ 001-2016
发布单位
四川省卫生和计划生育.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2016-07-15
实施日期
2017-01-15
摘要
本标准适用于以食用动物油脂和（或）食用植物油、食用盐、香辛料、辣椒、豆瓣酱中的部分或全部为主要原料，添加或不添加其他原辅料、食品添加剂，经过预处理、配料、炒制或熬制加工、包装（或分体包装）而成的火锅底料。

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