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食品安全国家标准 消毒餐（饮）具

标准编号
GB 14934-2016
发布单位
国家卫生和计划生育委.
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2016-10-19
实施日期
2017-04-19
摘要
本标准规定了消毒餐（饮）具的卫生要求。 本标准适用于餐饮服务提供者、集体用餐配送单位、餐（饮）具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐（饮）具，也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备。不经清洗直接使用的餐（饮）具可参照执行。

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