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食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）

标准编号
GB 1886.171-2016
ICS分类号
71.060.30
发布单位
国家卫生和计划生育委.
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2016-08-31
实施日期
2017-01-01
摘要
本标准适用于以淀粉、 糖质为原料, 经发酵法或酶解法制得5 - 肌苷酸二钠和5 - 鸟苷酸二钠, 再经 加工制得的食品添加剂5 - 呈味核苷酸二钠( 又名呈味核苷酸二钠)

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