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食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米

标准编号
GB 1886.19-2015
ICS分类号
67.220.20
发布单位
国家卫生和计划生育委.
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2015-11-13
实施日期
2016-05-13
摘要
本标准适用于以大米为原料，用红曲菌属（Monascus）红曲霉发酵培养制得的，呈红色颗粒（或用颗粒制成粉末）的食品添加剂红曲米。

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