你好，欢迎来到试验技术专业知识服务系统

食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范

标准编号
GB 20799-2016
ICS分类号
67.120.10
发布单位
国家卫生和计划生育委.
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2016-12-23
实施日期
2017-12-23
摘要
本标准规定了肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求。 本标准适用于肉和肉制品经营活动。本标准的肉包括鲜肉、冷却肉、冻肉和食用副产品等。 本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的肉和肉制品经营活动。

相似标准