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食品添加剂 赤藓糖醇

标准编号
GB 26404-2011
ICS分类号
67.220.20
发布单位
卫生部
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2011-03-15
实施日期
2011-05-01
摘要
本标准适用于以葡萄糖为主要原料，利用解脂假丝酵母（Candida lipolytica ）或丛梗孢酵母（Moniliella pollinis ）或类丝孢酵母（ Trichosporonoides megachiliensis）经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的食品添加剂赤藓糖醇晶体产品。

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