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食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定

标准编号
GB 5009.181-2016
发布单位
国家卫生和计划生育委.
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2016-08-31
实施日期
2017-03-01
摘要
本标准规定了食品中丙二醛的测定方法。 本标准第一法适用于食品中丙二醛的测定;本标准第二法适用于动植物油脂中丙二醛的测定。