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食品安全国家标准 食品酸度的测定

标准编号
GB 5009.239-2016
ICS分类号
71.060.30
发布单位
国家卫生和计划生育委.
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2016-08-31
实施日期
2017-03-01
摘要
本标准规定了生乳及乳制品、淀粉及其衍生物酸度和粮食及制品酸度的测定方法。 本标准第一法适用于生乳及乳制品、淀粉及其衍生物、粮食及制品酸度的测定;第二法适用乳粉酸度的测定;第三法适用于乳及其他乳制品中酸度的测定。