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食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定

标准编号
GB 5009.26-2016
发布单位
国家卫生和计划生育委.
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2016-12-23
实施日期
2017-06-23
摘要
本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺含量的测定方法。 本标准适用于肉及肉制品、水产动物及其制品中N-二甲基亚硝胺含量的测定。

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