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谷物及谷物制品.普通面粉(普通小麦).在商业或试验面粉适应水化性条件下生面团展特性和试验加工方法的测定
标准编号
BS DD CEN/TS 15731-2008
中图分类号
X11
ICS分类号
67_060
发布单位
英国标准学会(GB-BSI)
状态
现行
标准类别
国际标准
发布日期
2009-05-31
实施日期
2009-05-31
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