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粮油检验 谷物、豆类中可溶性糖的测定 铜还原-碘量法

标准编号
GB/T 37493-2019
中图分类号
C53
ICS分类号
67.060
发布单位
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
状态
现行有效
标准类别
国家标准
发布日期
2019-05-10
实施日期
2019-12-01
摘要
本标准规定了谷物、豆类中可溶性糖的铜还原碘量测定方法的原理、试剂、仪器与设备、试样制备、试样测定、结果计算及精密度。
应用范围
本标准适用于谷物、豆类中可溶性糖的测定。本标准方法的定量测定线性范围为0 mg~2.5 mg还原糖。
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