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蛋白质致敏性细胞学评价技术规范

标准编号
GB/T 38792-2020
中图分类号
A21
ICS分类号
07.080
发布单位
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
状态
现行有效
标准类别
国家标准
发布日期
2020-04-28
实施日期
2020-11-01
摘要
本标准规定了蛋白质致敏性细胞学评价要求、证实方法。
应用范围
本标准适用于由免疫球蛋白E(IgE)介导的食品蛋白质致敏性的细胞学评价。
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