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餐饮业中餐厨房管理规范

标准编号
DB31/T 526-2011
中图分类号
A12
ICS分类号
11
发布单位
上海市质量技术监督局
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2011-08-03
实施日期
2011-11-01